Flüssiges Gold: Kobersdorfer Schlossbräu

Ein kleiner Familienbetrieb im Mittelburgenland mit großer Mission: Neben nachhaltiger Bewirtschaftung aller Ressourcen hat sich das Unternehmen der Herstellung feinster Brauereiprodukte verschrieben, die handwerklich nach traditionellen Verfahren hergestellt werden. Natürlich ist die gesamte Brauerei bio-zertifiziert. Nun ist ein Teil des Kobersdorfer Schlossbräu auch in die PopUp Street gezogen – mit ihrem goldfarbenen Märzen aus Bio-Gesternmalz und Bio-Hopfen der Sorten „Hallertauer Tradition“ und „Perle aus dem Mühlviertel“ haben sie unsere Herzen und Gaumen erobert, sodass wir dieses Geschmackserlebnis liebend gern auch unseren Gästen präsentieren.